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吃葡萄干需要洗吗?

  • 发布时间:2020-10-20
  • 来源:本网  作者:佚名
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  葡萄是大家都很喜欢吃的一种水果,水分多,而且维生素含量也是非常多,深受大家的喜爱。葡萄除了可以直接吃以外,还可以制作成葡萄干,吃起来也是别有一番风味。

  大家都知道新疆的葡萄是很出名的,那里的气候非常适合种植葡萄,昼夜温差大,结出来的葡萄水分多,而且甜度也是比较高,许多人都爱买新疆的葡萄干。新疆人制作葡萄干,第一种方法就是让葡萄自然风干,把摘下来的葡萄,挂在四面透风的房子里面,让它自己变干,但是葡萄不能碰到一滴水,要不然就会坏掉。

  第二种方法就是把摘下来的葡萄随便清洗一下,然后放入烘干机里面烘干,这样做出来的葡萄干产量更多,但是味道却没有自然风干的那么好吃,甜度会更低一点。还有这种一般都是大量葡萄一起制作,所以清洗肯定不干净。

  还有就是,很多人拿到葡萄干,一看这么美味的东西,赶紧一口就吃下了,但是也有有心人洗了一下,这一洗不要紧,发现洗过葡萄干的水是那样的脏,那吃葡萄干要洗吗?其实吃葡萄干还是需要洗一下的,因为毕竟是入口的东西。

  1、所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。

  2、在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。

  3、水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。

  4、要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!


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