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加快提升食品营养与健康科技创新能力

  • 发布时间:2021-03-08
  • 来源:本网  作者:佚名
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  2021年全国两会召开在即,食品领域的代表委员关注哪些话题?下面就和食品安全法制调研中心一起去孙宝国委员今年带来了“关于加快提升食品营养与健康科技创新能力的提案吧!

  他表示,食品与健康关系紧密,通过改良膳食可有效预防绝大部分非遗传性的肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病风险并延缓相关遗传性疾病的发展。对健康型、营养型饮食的追求已逐步成为现代人的主流饮食观念。与国外相比,中国有独特的饮食文化和饮食模式,有中医养生的健康理念和实践。但我国食品营养与人体健康相关的研究工作开展较晚,整体发展水平与世界领先水平还存在很大差距。

  为加快提升食品营养与健康科技创新能力,他提出3点建议:

  加强统筹部署,加大科技投入强度。明确我国食品营养与健康领域目标需求和重大任务,优化顶层设计,统筹部署国家科技研发计划,加大对食品营养与健康领域基础研究和前沿研究的支持力度,特别是对中国传统食品营养与健康的基础研究要持续支持。

  加强食品营养与健康国家级研发平台建设。汇聚我国食品营养与健康领域的优势力量,组建集中研究国人营养需求和代谢机制的科技创新实验室,打造食品营养与健康领域国家战略科技力量,提升我国食品营养与健康领域的国际竞争力。

  加强食品营养与健康科学知识科普。广泛开展食品营养与健康科学知识普及和宣传活动,特别是针对青少年的科普教育,增强全社会食品营养与健康知识的科学水平,促进全民健康水平的提升。


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